Taberna
18 €
10 €
10€
8,5 €
8,5 €
8,5 €
Selección de quesos mimados en casa
Luna de chocolates
Tarta de limón y chocolate blanco con helado de yogurt
Flan cremoso de queso, manzana e "intxaursaltsa"
Torrija tostada en la sartén con helado de canela
Coulant de avellanas con sorbete de pasión y mango
POSTRES
RACIONES
Ensalada de vainas con bacalao
Jamón "euskal txerri"
Marisco del día
Crujiente de pimientos asados, anchoa y piparras
Ensaladilla con cigalas
Pan de cristal con tomate
Croquetas
Calamares
Solomillo de vaca, piquillos y ensalada verde
14 €
20 €
Sm*
14 €
14 €
6 €
9 €
13 €
28 €
Mini burger de bonito
Pisto meloso de bacalao con brandada
Ostra, lechuga y txakolí
Oreja y morros guisados
Risotto de setas, trufa y foie
Huevo, jamón, patata y trufa
Cubo de panceta glaseada
Ravioli de rabo
Royal de foie, yele de Px y espuma de trufa*
PINTXOS
5,50 €
4,50 €
5,50 €
4 €
4,70 €
4 €
4,50 €
4,80 €
5 €
+ 10% en terraza
* De la mano de Hilario Arbellaitz (Restaurante Zuberoa)