San Telmo Museoa

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Somos un equipo joven con muchas ganas de trabajar e ilusión por aportar grandes cosas a nuestra ciudad. Le damos gran valor al trabajo en equipo, consideramos que cada componente es una pieza clave en el engranaje de nuestra familia.

 

La educación, el respeto y la igualdad son nuestros pilares fundamentales a la hora de tratar con nuestros clientes para haceros sentir como en casa.

Paul

y Maite

El equipo

Trabajamos con un equipo en constante formación. Nuestro personal está totalmente cualificado y con una gran experiencia profesional para ofrecer el mejor servicio y atención a todos los comensales.

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Nuestro comienzo antes de mudarnos a Zazpi STM en el Museo San Telmo:

 

En un local cerrado durante años y en una calle que en ese momento estaba apagada, arrancamos nuestro primer proyecto con la idea de desarrollar nuestra filosofía de trabajo.

Lo primero fue apostar por una cocina de calidad, actualizada, pero siempre respetando la tradición de la cocina vasca y para todos los bolsillos. Poco a poco fuimos evolucionando a nivel personal y profesional.

Pasó de ser un bar a un gastrobar, mejorando la oferta gastronómica y con un concepto más creativo.El equipo se multiplico por cuatro con la finalidad de dar un excelente servicio y cuidar hasta el más mínimo detalle.