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Bar Zazpi STM

Nuestro concepto es una cocina vasca pero actualizada teniendo muy en cuenta la memoria gustativa de nuestro pueblo y alrededores.

Trabajamos con productos de máxima calidad y de temporada dando mucha importancia a generar una economía circular comprando en nuestros mercados y proveedores de la zona.

espacios

Este es el espacio más dinámico y desenfadado que tenemos, tanto la terraza como el interior de la taberna, donde la oferta es más informal en cuanto a la puesta en escena, basándonos en un concepto de bar, con raciones para compartir, pintxos, cafés, bebidas y un plato del día.

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RACIONES

Carta taberna

Ensalada de calabaza asada

Jamón euskaltxerri

Marisco del día

Piquillos asados con anchoas

Ensaladilla con cigalas

Pan de cristal con tomate

Croquetas

Calamares

Solomillo de vaca, piquillos y ensalada verde

Entera

13 €

18,50 €

Sm

15 €

14 €

5 €

8 €

13 €

28 €

Media

9 €

Sm

 

8 €

PINTXOS

Vieira, pochas e hinojo

Bacalao pil-pil y guiso meloso

Ostra, limones y coliflor

Oreja y morros guisados

Risotto de hongos, trufa y foie

Huevo, jamón, patata y trufa

Cubo de panceta glaseada

Ravioli de rabo

6 €

5,50 €

5 €

3,50 €

4,70 €

3,80 €

4,50 €

4,80 €

POSTRES

Coulant de avellanas con sorbete de pasión y mango

Tarta de limón y chocolate blanco con helado de hierbaluisa

Flan cremoso de queso, manzana e "intxaur saltsa"

Torrija tostada en la sartén con helado de canela

Chocolates y naranjas

Selección de quesos mimados en casa

8,5 €

8,5 €

8 €

7 €

8 €

 

15 €

PLATO DEL DÍA 9 € | 2 A ELEGIR Y OPCIÓN DE HACER 2 MEDIOS A 10€

Terraza + 10%

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